肉现在卤香干，卤鸡肉鸭肉都做起来了。 苏楠又熬制了一大锅的酱料。 光做这些，她就觉得整个人累的不行了。大锅饭果然不是一般人能做的。她就光做这么一点，人就觉得累了。 她以后是不准备长期做餐饮的。 香气飘散起来了。食堂的工人先自己美美的吃了一顿。个个都吃的十分满足。 每天在这里工作还包吃，简直就和每天上国营饭店一样的。这还有啥好挑剔的？ 食堂的朱大师傅也算是服气了。自己干了这么多年，还真没有这样的手艺。 主要是他这些年没有学习的想法，他自从当了食堂大师傅之后，就一直干这个活。也没人来和他竞争。他十年如一日的干这些活，干完就休息。哪里想过提升厨艺？ 关键是也不知道找谁学，别人有本事的去了国营饭店，就会防着他这样的同行。哪里会教他？ 苏楠就教了，给他写了目前食堂制定出来的菜单里的菜谱。毕竟她不可能自己其力亲为。得培养人才。 不过其他配方性质的，比如卤水的调制，还有酱料的制作，这都没教。这些才是食堂的核心产品。 食堂是不缺生意的，光是纺织厂的工人就已经够壮观的了。 一早就涌入了。 因为食堂开张前三天做活动，来吃饭的人都送粥和素汤。食堂现在属于苏楠的事儿，大家也知道，都信任她的手艺。加上又是在单位食堂更方便，所以大家都愿意往这边跑。特别是之前等着苏楠重新开业的老客户，可算是等到了。全家人都来吃。 而且这一次苏楠还采取的是拿号牌等餐的模式，都不用人去辛苦排队，只要坐在位置上面等着叫号就行了。饶是这样，还是有很多人站着等，因为位置不够坐。 大师傅回忆着，“这可好多年都没这样的时候了。” 相比较而言，外面窗口的人就少一些。有些是宣传单吸引来的，大部分还是之前在苏楠这边吃过饭的老客户。 不过苏楠知道，这是暂时的。新店都是需要口口相传，才能有更多生意的。很多人都不知道这边食堂对外出售呢。 孙武刚看着这热闹的食堂的，心里也挺高兴的，“承包食堂果然是个正确的主意。” 苏楠道，“这还只是暂时的，还得从外面吸引客源。孙哥，和别的单位招揽订餐的事儿，你那边做得怎么样？” “哦，这个事儿我姐说帮我做，她认识一些单位领导的媳妇儿。” 苏楠都要羡慕了。 这小舅子当得可真是舒服啊。有姐夫帮着开店，有姐姐帮着招揽生意。 这还真羡慕不来。 孙武刚道，“这可不是白干的，我给我姐可买了不少东西。还承诺赚钱之后给她买金戒指。” 苏楠笑道，“应该的，应该的。要是这生意真介绍来了，还得给她包大红包。” 孙武刚笑道，“这就不用了，我给她买东西，那是天经地义的事儿。单位给她送东西，那就不好了。” 苏楠点点头，想着要是李厂长媳妇真招揽来生意，年底多给孙武刚分点钱，让他给他姐买东西。这样才能激发别人的潜力。 李厂长媳妇这种人，真要是下力气帮忙，那是能做不少事情的。 当初她也没什么本事，但是靠着一群富太太人脉，也把店开起来了，开招揽了一些生意。 而且这些人可不止吃东西，她们还讲究穿，戴。 这些人又能带动圈子里的一些潮流风向。 所以这边的关系要维护好。 至于李厂长的媳妇厉不厉害，就看上午有没有人订饭了。 一般单位要订餐，上午就会做好准备了。 目前为止，这附近还没有店子开发这个业务。因为小店子没有电话，不方便。 大的单位比如国营饭店，人家不稀罕这个生意。 所以苏楠他们这还是独一份儿。 有些单位要开会，或者办公室的人不想吃食堂了。想另外吃点好吃的。就需要点餐了。 江玉兰上午就跑电话那边等着。就盼着电话响起来，哪怕只有一单生意，她就满足了。这意味着这个生意就开始了。 等十点一到，电话就响了。 江玉兰兴奋的心口喷喷跳。 这是单独接的电话，就是用来点餐的。打这个电话的，就只有这一件事儿。 “喂，你好，这里是安阳纺织厂美味大饭店。” 作者有话说： 么么哒。 第42章 ◎生意火爆◎ 李厂长的媳妇早就卖力的给自家弟弟的生意做推广了, 为此还请人吃饭，看电影。不管是不是真的好吃, 这些被推广到手里来的人也不好拒绝, 于是就和自家人说了一声，要是单位真的订餐，就试着定一顿。回头说不合适, 也好有个交代。 于是这第一天开业，纷纷捧场。 江玉兰高兴的记录下这些点的餐, 然后送去厨房。 苏楠亲自给他们准备这些外送餐。 这会儿送餐也没那么麻烦, 不用刻意的包装, 单位的陶盆把菜装在一起，然后按照用餐人数配上干净的海碗筷子一起送过去, 人家自己分。回头吃完了，下去就统一去收。 很快，临时请的纺织厂职工子弟就踩着改制成的三轮车开始送餐。因为这个外送的餐还不是很固定, 苏楠也不想多请人, 所以只能按照送餐的单数和距离给钱。送一单给一单的现钱。这样人家送餐的同志也不用整日里守着了。 安阳机械厂里，部长叫了一定能工作餐，请办公室几个骨干吃。 这次的项目很重要，所以大家确实狠狠的忙活了一阵子。必须得补补。 食堂的饭菜吃的多了, 没啥味了。别人都觉得机械厂这种大单位的食堂吃着好, 但是任由着谁一年到头都吃那些东西, 山珍海味也要没滋味了啊。 正好他媳妇前几天跟着一个小厂的厂长媳妇一起逛街, 发了个什么订餐电话，说是送到办公室。还说很好吃。他媳妇让他找机会点一顿试试, 给人家一点面子。秦部长就想到了, 立马让助理订了餐。 倒是也快, 不到一个小时，人家就送过来了。 送餐的小伙子帮着把饭菜送到了休息室里面。说好了来收盘子的时间，这才走了。 年轻的骨干们都闻着了香味了。纷纷走了过来。 这会儿还没到矜持的年龄，直接开口问道，“部长，今天吃什么啊，这么香?” “新开的叫什么美味大饭店。听人说好吃，我闻着也怪香的，都来试试。” 早就饿了，大家纷纷拿着碗筷。 邱新兰见周彦魂不守舍的，给他拿了一只碗。周彦没要，正尴尬着，小陈赶紧道，“师父，你休息