多。 他只是把骨头扔进垃圾桶里,面对着一桌子美食,纠结了一会,拿起了关东煮,咬了一口吸饱了汤汁的萝卜,打开支付软件,查看余额。 16432.2! 四舍五入,就是两万! 其中五千是于辰给的,三千是黑蛇事件帮忙得到的奖金,再然后才是开业半个月以来的营业额。 言泽掐指一算,发现他忙活了半个月,主业和副业居然赚的差不多。 言泽:“……” 那他一天天的起早贪黑,图什么? 他扒拉出房东周远的联系方式,先把欠下的九千房租转了过去,还配上了个笑脸。 然后看着掉回四位数的余额,陷入沉思。 四舍五入……算了,他还是好穷。 这么长时间,猫咖也是时候上新了。 言泽第一时间想起了自助采摘园,免费的,不用白不用。 话是这么说,不过具体的做法还需要斟酌。 他敢吃异常,也敢把处理过的异常给猫猫们吃,但如果是拿出来售卖,给大量顾客食用,似乎还是有些不妥当。 于是,言泽左思右想,找了个折中的做法。 他找熟悉的供货商定了几条活鱼,约好明天带着盆一起送过来。 第二天一早,言泽被闹钟叫醒,早早去开门,拿到了他昨天预定的活鱼。 是十条鲫鱼,个头不大,放在一个圆形的塑料盆里。 送鱼的小王染着红头发,负责给老街的一部分商铺送菜送肉,也很自来熟。他帮言泽把盆端到后厨里,顺带着问了句:“言老板,你买这么小的鱼干什么?喂猫的?” 蹦蹦闻言,立刻竖起了耳朵。 “给人吃的。” 蹦蹦舔了舔小虎牙,委委屈屈地垂下了脑袋。 小王一愣:“这鱼可不好吃啊,刺多肉少,也就熬个汤,费火费时间的,你不找个出餐快的东西做,费这个功夫干什么。” 这是真心实意的劝告,言泽拍了拍他的胳膊:“下次过来喝一碗,尝尝我的手艺。” 小王没放在心上,去给别家送东西了。言泽回到后厨,拿出处理好的、撕碎了的海草,往水盆了洒了一把,然后静静等待。 鱼们似乎知道这是好东西,互相争抢。不一会就吃了个肚儿圆,懒洋洋地停在水里,连尾巴都不想动。 言泽今天来得早,外面还带着一点清晨的薄雾。等临近中午,各家都开始做最后的准备,言泽也加入了备餐的行列。 他从网上找了个食谱,开始做鲫鱼汤。 把鱼稍作处理,去鳞去内脏洗净,煎至两面金黄,然后另起锅,倒开水,放入鱼、盐、葱姜,小火慢炖。 第七分钟,老街上的人吸了一口气,又深吸了一口气,开始寻找香味的来源。 十五分钟后,言泽关了火,打开锅盖,洒了一把葱花。 奶白色的鱼汤浓厚香醇,没有河鲜的腥味,光是闻一闻,就能让人鲜掉舌头。 言泽没有放别的东西,汤也没有什么其他的颜色,是有些粘稠的白色,绸缎般的质地,柔和,厚重,顺口,单单是用勺子舀起来,都能想象到鱼汤送进嘴里,然后顺着喉咙滑进胃里的口感。 三只猫猫早就闻到了味道,排成一排,整齐地坐在后厨门口,宝石一样的眼睛紧紧盯着鱼汤,粉色的小鼻子微动,恨不能把这香味全吸到肚子里去。 言泽找了个汤盆盛出来凉着,先给自己盛了一碗。 咸淡刚刚好,奶白色的鱼汤味道单一却不寡淡,一个“鲜”字就足以概括,鲜的让人想把舌头都吞进去。一小勺送进嘴里,每个味蕾都在欢呼雀跃,每个毛孔都舒服地张开,让人舍不得咽下去,想要多品味一会,然后再来一勺,再来一勺…… 言泽喝了一碗汤,发出了满足的叹息声。三只猫猫坐在门口,伸着小脑袋,表情是一模一样的郁闷,眼神是一模一样的谴责,就连尾巴摇晃的频率都一样。 言泽:“……” 啊,差点忘了,他还有猫。 他边把汤盆端出来,放在桌上,边安抚三只等的心急的小猫:“现在太烫了,等会凉一凉再吃,我一会给你们盛出来吃。” 他看了眼几乎要跳上桌子的蹦蹦,嘱咐查理:“看好蹦蹦。” 说完,他一转头,发现猫咖门口多了好几个人,里三层外三层围成了个圈,也伸长了脑袋往汤盆上看。 是老街上的其他商户们。 言泽:“……” 他顾不上猫猫,先出去招呼商户们,解答他们层出不穷的问题。 “对,店里准备上新品,做的鲫鱼汤。” “最近对海鲜河鲜很感兴趣。” “随便做做,比不上林大厨的手艺” “哈哈哈不敢不敢。” …… 好不容易应付完一轮,言泽体贴地邀请道:“做了不多,大家要是不嫌弃,进来尝一尝吧。” 说完,他转过身。 查理和想想老大爷一样瘫坐在座椅上,两只后腿前伸,后背倚在靠背上,露出圆滚滚的肚子,撑的动都不想动。桌子上是干干净净的汤盆,只剩了一个一丝肉都没有的鱼头。 蹦蹦独自坐在一边,正幽怨地看着他。 言泽:“……?” 汤呢? 看着蹦蹦……是让你这么看的? 作者有话要说: 第16章 言泽被商户们打趣了一通,笑的脸都僵了,才把大家都送出门去。 他沉着脸,踩着重重的脚步回到猫咖。 想想冲他打了个饱嗝。 蹦蹦背过身去,压根不理他。 查理讨好地“喵”了一声,轻轻叼着他的袖子,想让言泽帮忙揉揉肚子。 言泽:“……?” 谁让你吃那么多的。 哪来的脸。 他把袖子拽出来,嫌弃地在猫身上擦了擦,然后居高临下,训斥椅子上的两只猫:“站没站相坐没坐相,都给我坐好了!” 想想得反应一会,查理看言泽脸色不好看,挣扎着想要爬起来,结果实在吃的太撑,努力了几次都失败了,猫大爷一样叉着腿,打了一个鱼汤味的嗝。 言泽:“……” 言泽:“…………” 算了,你俩还是躺着吧,他害怕。 眼不见为净,他索性连猫带凳子放到了猫咖门口,准备等那两只好点了再教训他们。 蹦蹦缩在凳子底下不见人,言泽一边努力地和查理划清界限,严厉谴责两猫吃独食的行为,一边又是开罐头又是出去买好吃的,还拍着胸脯说了一堆好话,蹦蹦终于转阴为晴,勉强原谅了他。 言泽不敢歇着,赶紧进了后厨,给小祖宗又做了一锅鱼汤。 等鱼汤炖好的时候,他给于辰发了条消息。 家有蠢猫:端水好难。